Ταπεράκι φαγητού: Ιδέες και tips για το σχολείο ή τη βόλτα

Οι περισσότεροι γονείς θέλουν για το παιδί τους μία υγιεινή διατροφή, η οποία να περιλαμβάνει σπιτικό φαγητό με ποιοτικά υλικά και όλα τα θρεπτικά στοιχεία που συμβάλλουν στην ανάπτυξή του. Ωστόσο, το ταπεράκι φαγητού για το σχολείο ή τη βόλτα μπορεί να αποτελέσει πρόκληση, καθώς απαιτεί κάποια προετοιμασία, προσπάθεια και, φυσικά, ποικιλία, ώστε να μην βαριέται το παιδί και να τρώει όσα του βάζετε μαζί του!

Αφιερώνοντας όμως λίγο παραπάνω χρόνο στην προετοιμασία και υιοθετώντας έξυπνες λύσεις, θα δείτε ότι σιγά-σιγά το θέμα του κολατσιού θα γίνει πολύ πιο εύκολο. Γι’ αυτό, έχουμε συγκεντρώσει ιδέες για υγιεινά σνακ τόσο για το σχολείο όσο και για τη βόλτα, αλλά και συμβουλές για το πώς να ετοιμάσετε το ταπεράκι φαγητού εύκολα και αποτελεσματικά – και να σιγουρευτείτε ότι δεν θα γυρνάει πίσω γεμάτο!

Ταπεράκι φαγητού: Συμβουλές προετοιμασίας

Το σκεύος

Η επιλογή του κατάλληλου σκεύους, ειδικά για το φαγητό στο σχολείο, είναι σημαντικότερη από ό,τι ίσως πιστεύατε. Όταν διαλέγετε ταπεράκι φαγητού για το παιδί, να έχετε στο νου σας δύο πράγματα:

α) Την εμφάνισή του. Κι όμως, είναι σημαντικό το σκεύος να αρέσει στο παιδί σας, να έχει δηλαδή στο εξωτερικό όμορφα σχέδια και χρώματα, τα οποία ενθουσιάζουν το παιδί. Σκεφτείτε πόσες φορές έχει τύχει να θέλει να πίνει γάλα μόνο από την αγαπημένη του κούπα ή να τρώει μόνο από το αγαπημένο του πιατάκι; Έτσι και με το ταπεράκι του, αν του αρέσει, το παιδί θα είναι πιο δεκτικό στο περιεχόμενο του.
β) Την πρακτικότητά του. Προτιμήστε ένα ταπεράκι με χωρίσματα στο εσωτερικό, το οποίο βοηθάει τα τρόφιμα να παραμένουν τακτοποιημένα και να μην γίνονται όλα ένα. Έτσι, το παιδί θα μπορεί να καταναλώσει ευκολότερα το φαγητό του, αλλά και εσείς θα μπορείτε να “στήνετε” καλύτερα το κολατσιό. Ακόμη καλύτερα, επιλέξτε ένα σκεύος του οποίου τα χωρίσματα αποσπώνται στο εσωτερικό, ώστε να μεγαλώνει ο διαθέσιμος χώρος, για να είστε πιο ευέλικτοι ως προς την ποσότητα που βάζετε κάθε φορά!

Η παρουσίαση του φαγητού

 Τα παιδιά ενθουσιάζονται με τα χρώματα και τα σχήματα στα πάντα γύρω τους και το φαγητό δεν αποτελεί εξαίρεση! Η εμφάνιση του φαγητού τους παίζει μεγάλο ρόλο στο αν το παιδί σας θα το καταναλώσει ή όχι, ειδικά αν είναι επιλεκτικό. Γι’ αυτό θα χρειαστεί πολλές φορές να επιστρατεύσετε τη φαντασία σας, ώστε να κάνετε το φαγητό του λίγο πιο… ελκυστικό!

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα και μεγάλος κόπος. Ορισμένοι εύκολοι τρόποι να το πετύχετε είναι:

• Μεταμορφώστε το απλό τοστάκι, κόβοντάς το με κουπ-πατ σε παιχνιδιάρικα σχήματα, όπως καρδιά, αστεράκια, δεινόσαυρους ή τον αγαπημένο ήρωα όλων των παιδιών, τον Mickey Mouse.
• Χρησιμοποιήστε λαχανικά σε διάφορα χρώματα (καρότα, πιπεριές, σέλερι), για να φτιάξετε ουράνια τόξα ή να “ζωγραφίσετε” με αυτά διάφορα σχήματα.
• Κόψτε τα φρούτα σε κομματάκια και φτιάξτε δεντράκια ή λουλούδια με αυτά. Υπάρχουν μάλιστα ειδικοί κόφτες για να σας βοηθήσουν να κόψετε τα φρούτα και τα λαχανικά σε σχήματα που θα “δελεάσουν” τα παιδιά να τα δοκιμάσουν.
• Φτιάξτε ζωάκια με μικρά pancakes ή βραστά αυγά.

Το περιεχόμενο

 Ο στόχος είναι το ταπεράκι να περιλαμβάνει όσο το δυνατόν θρεπτικότερο φαγητό για το παιδί. Μία βασική φόρμουλα για να το πετύχετε αυτό, είναι να φροντίσετε το κολατσιό να περιλαμβάνει τα εξής στοιχεία:

Πρωτεΐνη + Υδατάνθρακες + Λαχανικά/Φρούτα + Μικρή Λιχουδιά

 Μερικές τροφές με τις οποίες μπορείτε να εφαρμόσετε την φόρμουλα είναι:

• Πρωτεΐνη: βραστά αυγά, γαλοπούλα, κοτόπουλο, γιαούρτι, ξηροί καρποί, φυστικοβούτυρο, όσπρια.
• Υδατάνθρακες: ψωμί τοστ, τορτίγια, κράκερς, τσιπς πατάτας, κριτσίνια, βρόμη.
• Λαχανικά/φρούτα: καρότα, πιπεριές, ντοματίνια, αγγούρι, σέλερι, μήλο, φράουλες, φρούτα του δάσους, μανταρίνι, μπανάνες.
• Μικρή λιχουδιά: μικρά κομμάτια σοκολάτας, μπάρες δημητριακών, σπιτικά μπισκότα, σπιτικό κέικ/μάφινς, σπιτικά ποπ-κορν.

 Ταπεράκι φαγητού: Ιδέες για σνακ

Για το σχολείο

• Σάντουιτς με τυρί, γαλοπούλα, ντομάτα, μαρούλι.
• Σάντουιτς με χούμους, γαλοπούλα και ντοματίνια.
• Σάντουιτς με κοτόπουλο, ντομάτα, μαρούλι και μαγιονέζα.
• Σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα.
• Σάντουιτς με μαρμελάδα και τυρί κρέμα.
• Βραστό αυγό, τυράκι σε κυβάκια, στικς καρότου και σέλερι.
• Μάφινς/κέικ σπιτικό.
• 4 μπουκίτσες energy balls και μύρτιλα.
• Τορτίγια με φέτα σολομού, τυρί κρέμα και αγγούρι κομμένη σε ρολάκια.
• Αλμυρό κέικ με φέτα και ντοματίνια.
• Κεφτεδάκια φακής και καρότα σε στικς.
• 2 μικρά κομμάτια σπιτική τυρόπιτα και 1 μπανάνα.
• Pancakes με μέλι και φράουλες
• Αυγόφετες με μέλι και μπανάνα.

Για τη βόλτα (παιδική χαρά, παραλία, σινεμά, κλπ)

• Κριτσίνια με τυρί.
• Σπιτικές μπάρες δημητριακών με κομμάτια σοκολάτας.
• Τσιπς μήλου.
• Φρουτοσαλάτα.
• Τοστ με τυρί και γαλοπούλα.
• Σπιτικά μπισκότα.
• Μάφινς.
• Κρακεράκια.
• Σπιτικό ποπ-κορν.
• Στικς λαχανικών.

 Ταπεράκι φαγητού: Τι να έχετε υπόψη

• Προετοιμαστείτε κατάλληλα: Αφιερώστε λίγο χρόνο πριν την έναρξη της εβδομάδας και κάθε βράδυ ώστε να δημιουργήσετε ένα πρόγραμμα για το κολατσιό του παιδιού και να κάνετε μία μικρή προετοιμασία, όπως πχ. να κόψετε τα λαχανικά, ώστε να μην έχετε άγχος το πρωί.
• Ελέγξτε την ποσότητα: Μην πιέζετε το παιδί να φάει παραπάνω από όσο θέλει. Παρατηρείστε αν επιστρέφει το τάπερ με φαγητό που δεν έχει καταναλώσει και προσαρμόστε την ποσότητα που του βάζετε ανάλογα.
• Αποφύγετε τους χυμούς: Είναι πιθανό οι χυμοί να ανοίξουν ή να χυθούν στην τσάντα του παιδιού. Προτιμήστε να τους καταναλώνει στο σπίτι.
• Προσαρμόστε το μέγεθος των τροφών: Φροντίστε όλες οι τροφές να είναι κομμένες σε μπουκίτσες ή σε στικς και αποφύγετε τρόφιμα σε ρευστή μορφή που χρειάζονται κουτάλι για να φαγωθούν. Θα είναι ευκολότερο για το παιδί να καταναλώσει το κολατσιό του αν μπορεί εύκολα να το φάει ακόμη και με τα χέρια, χωρίς να χρειαστεί να το κόψει. Μπορείτε επίσης να προμηθεύσετε το παιδί με παιδικά κουτάλια και πιρούνια, ή για μια πιο διασκεδαστική νότα, να του δώσετε μερικά παιδικά food picks με χαριτωμένα σχέδια.
• Μην ξεχνάτε την ενυδάτωση: Είτε στο σχολείο, είτε στη βόλτα, φροντίστε το παιδί να έχει πάντα μαζί του ένα παγούρι γεμάτο με νερό.

Ταπεράκι φαγητού: Εύκολη προετοιμασία για εσάς και υγιεινά σνακς για το παιδί

Η ετοιμασία του κολατσιού για το σχολείο ή τη βόλτα μπορεί να γίνει μία λιγότερο αγχωτική και κουραστική διαδικασία για εσάς και να κάνει το φαγητό ακόμη πιο ευχάριστο για το παιδί σας.

Με λίγη προετοιμασία και φαντασία, μπορείτε να σιγουρευτείτε ότι το παιδί θα καταναλώνει υγιεινές τροφές ακόμη και εκτός σπιτιού, χωρίς να χρειάζεται πολλή προσπάθεια. Φροντίστε να επενδύσετε στα σωστά είδη φαγητού, όπως τα κατάλληλα τάπερ, που θα διευκολύνουν το πακετάρισμα του κολατσιού, και να επενδύσετε σε έξυπνες ιδέες για σνακ που συνδυάζουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το παιδί. Η πρωτεΐνη, τα φρούτα, τα λαχανικά και οι υδατάνθρακες είναι τα βασικότερα στοιχεία που χρειάζεται η διατροφή του παιδιού, χωρίς να λείπουν οι σπιτικές λιχουδιές.

Στο eshop Montessorinia θα βρείτε ποιοτικά είδη φαγητού, όπως ταπεράκια για το κολατσιό, ειδικά ποτηράκια με αεροστεγή κλείσιμο για τη βόλτα, πιατάκια για τη διατροφή του παιδιού στο σπίτι, αλλά και μία πληθώρα παιχνιδιών Montessori, που συμβάλλουν στην εκπαίδευση και την ανάπτυξη των δεξιοτήτων του παιδιού!